Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36738Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Большакова, В. А. | - |
| dc.contributor.author | Дроменко, О. Б. | - |
| dc.contributor.author | Онищенко, В. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-07-28T11:15:14Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-28T11:15:14Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Большакова В. А., Дроменко О. Б., Онищенко В. М. Обгрунтування раціональних параметрів виробництва сушених виробів з м’яса птиці. Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини: тези доповідей Всеукр. науково-практ. конф., 8 червня 2023р.; Харків: ДБТУ, 2023. С. 9-10 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36738 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
| dc.title | Обгрунтування раціональних параметрів виробництва сушених виробів з м’яса птиці | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Probl_enerhoefek_yak_materialy_23-9-10.pdf | 137.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.