Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33885| Title: | Дослідження якості порошкоподібних напівфабрикатів із грибів глива звичайна |
| Authors: | Погожих, М. І. Одарченко, Д. М. Піддубний, В. В. Максимова, А. О. Шкода, О. О. |
| Issue Date: | 19-May-2011 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Погожих М. І., Одарченко Д. М., Піддубний В. В., Максимова А. О., Шкода О. О. Дослідження якості порошкоподібних напівфабрикатів із грибів глива звичайна. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 2. С. 99-100 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33885 |
| Appears in Collections: | Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy dop.Mizhnar.nauk._prakt.konf.19.05.2011_2-99-100.pdf | 213.97 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.