Сиркові десерти для оздоровчого харчування, збагачені дрібнодисперсними замороженими каротиноїдними добавками

Погарська, В. В.; Глубокий, Д. О.; Тимофєєва, Н. М.; Максимова, Н. П.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/31224

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Погарська, В. В.	-
dc.contributor.author	Глубокий, Д. О.	-
dc.contributor.author	Тимофєєва, Н. М.	-
dc.contributor.author	Максимова, Н. П.	-
dc.date.accessioned	2023-05-01T09:35:35Z	-
dc.date.available	2023-05-01T09:35:35Z	-
dc.date.issued	2014-05-22	-
dc.identifier.citation	Погарська В. В., Глубокий Д. О., Тимофєєва Н. М., Максимова Н. П. Сиркові десерти для оздоровчого харчування, збагачені дрібнодисперсними замороженими каротиноїдними добавками. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 144-146	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/31224	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Інноваційні технології функціональних оздоровчих продуктів для підприємств харчової, переробної промисловості та торгівлі;Секція 2	-
dc.title	Сиркові десерти для оздоровчого харчування, збагачені дрібнодисперсними замороженими каротиноїдними добавками	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_1-144-146.pdf		259.6 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record