Збагачення кондитерських виробів рослинними добавками з нетрадиційної лікарської та пряно-ароматичної сировини

Павлюк, Р. Ю.; Максимова, Н. П.; Лосєва, С. М.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30794

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Павлюк, Р. Ю.	-
dc.contributor.author	Максимова, Н. П.	-
dc.contributor.author	Лосєва, С. М.	-
dc.date.accessioned	2023-04-24T12:35:53Z	-
dc.date.available	2023-04-24T12:35:53Z	-
dc.date.issued	2014-05-22	-
dc.identifier.citation	Павлюк Р. Ю., Максимова Н. П., Лосєва С. М. Збагачення кондитерських виробів рослинними добавками з нетрадиційної лікарської та пряно-ароматичної сировини. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 114-116	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30794	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Інноваційні технології функціональних оздоровчих продуктів для підприємств харчової, переробної промисловості та торгівлі;Секція 2	-
dc.title	Збагачення кондитерських виробів рослинними добавками з нетрадиційної лікарської та пряно-ароматичної сировини	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_1-114-116.pdf		205.8 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record