Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/29093| Title: | Вибір методу хімічного кількісного аналізу аскорбінової кислоти в харчових продуктах |
| Authors: | Веселова, Н. В. |
| Issue Date: | 25-Apr-2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Веселова Н. В. Вибір методу хімічного кількісного аналізу аскорбінової кислоти в харчових продуктах. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер.: Євлаш В. В., Отрошко Н. О. Харків: ХДУХТ, 2012. Ч. 2. С. 92 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29093 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2012__2-92.pdf | 243.54 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.