Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/28356
Title: Дослідження колірних характеристик водяних розчинів соків та плазми яблук різних сортів
Authors: Шкода, О. О.
Issue Date: 25-Apr-2012
Citation: Шкода О. О. Дослідження колірних характеристик водяних розчинів соків та плазми яблук різних сортів. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер. Одарченко А. М., Сподар К. В. 2012. Ч. 2. С. 38
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/28356
Appears in Collections:Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Aktualni_problemy_rozvytku_2012__2-38.pdf139.24 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.