HACCP як складова конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства України

Марцин, Т. О.; Вітряк, О. П.; Гугайло, К. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/26152

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Марцин, Т. О.	-
dc.contributor.author	Вітряк, О. П.	-
dc.contributor.author	Гугайло, К. С.	-
dc.date.accessioned	2023-03-11T21:00:52Z	-
dc.date.available	2023-03-11T21:00:52Z	-
dc.date.issued	2019-05-15	-
dc.identifier.citation	Марцин Т. О., Вітряк О. П., Гугайло К. С. HACCP як складова конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства України. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 293-294	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26152	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Управління якістю та екологічна безпека;Секція 7	-
dc.title	HACCP як складова конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства України	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t1_15.05.19-293-294.pdf		145.98 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record