Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/26052Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Процан, Н. В. | - |
| dc.contributor.author | Ткаченко, Л. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-11T12:50:15Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-11T12:50:15Z | - |
| dc.date.issued | 2019-05-15 | - |
| dc.identifier.citation | Процан Н. В., Ткаченко Л. В. Підвищення стабільності спиртоутворювальної здатності дріжджів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 245-246 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26052 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Удосконалення процесів та обладнання харчових виробництв;Секція 5 | - |
| dc.title | Підвищення стабільності спиртоутворювальної здатності дріжджів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-245-246.pdf | 144.66 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.