Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/26030Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ковальчук, О. В. | - |
| dc.contributor.author | Сукманов, В. О. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-11T12:16:38Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-11T12:16:38Z | - |
| dc.date.issued | 2019-05-15 | - |
| dc.identifier.citation | Ковальчук О. В., Сукманов В. О. Вторинна сировина переробки сої в Україні як джерело БАР для харчової промисловості. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 217-218 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26030 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Удосконалення процесів та обладнання харчових виробництв;Секція 5 | - |
| dc.title | Вторинна сировина переробки сої в Україні як джерело БАР для харчової промисловості | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-217-218.pdf | 145.44 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.