Вивчення комплексу біологічно активних речовин кріодобавок із пряних овочів, отриманих за кріогенною нанотехнологією

Погарська, В. В.; Дудник, К. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25413

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Погарська, В. В.	-
dc.contributor.author	Дудник, К. В.	-
dc.date.accessioned	2023-03-06T15:51:04Z	-
dc.date.available	2023-03-06T15:51:04Z	-
dc.date.issued	2019-05-15	-
dc.identifier.citation	Погарська В. В., Дудник К. В. Вивчення комплексу біологічно активних речовин кріодобавок із пряних овочів, отриманих за кріогенною нанотехнологією. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 109-111	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25413	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Інноваційні технології функціональних оздоровчих продуктів для підприємств харчової, переробної промисловості та торгівлі;Секція 2	-
dc.title	Вивчення комплексу біологічно активних речовин кріодобавок із пряних овочів, отриманих за кріогенною нанотехнологією	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t1_15.05.19-109-111.pdf		176.8 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record