1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
  2. 06. Матеріали наукових конференцій
  3. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність
  4. 2019
  5. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25137
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЧеремська, Т. В.-
dc.contributor.authorКолеснікова, М. Б.-
dc.date.accessioned2023-03-03T16:22:28Z-
dc.date.available2023-03-03T16:22:28Z-
dc.date.issued2019-05-15-
dc.identifier.citationЧеремська Т. В., Колеснікова М. Б. Використання сироватки молочної у виробництві соусів молочних солодких. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 35-36uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25137-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарків : ХДУХТuk_UA
dc.relation.ispartofseriesІнноваційні технології харчової продукції ресторанної індустрії;Секція 1-
dc.titleВикористання сироватки молочної у виробництві соусів молочних солодкихuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
t1_15.05.19-35-36.pdf144.85 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.