Дослідження вмісту розчинних фракцій колагенових білків та антиоксидантної активності  у білковій добавці

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24707

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Коваленко, В. О.	-
dc.contributor.author	Андрєєва, С. С.	-
dc.date.accessioned	2023-03-01T13:30:10Z	-
dc.date.available	2023-03-01T13:30:10Z	-
dc.date.issued	2011-10-20	-
dc.identifier.citation	Коваленко В. О., Андрєєва С. С. Дослідження вмісту розчинних фракцій колагенових білків та антиоксидантної активності у білковій добавці. Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011 р. С. 137-138	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24707	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Оздоровче харчування: проблеми та напрямки розвитку;Секція 4	-
dc.title	Дослідження вмісту розчинних фракцій колагенових білків та антиоксидантної активності у білковій добавці	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t_21.10.2011-137-138.pdf		161.18 kB	Adobe PDF	View/Open