Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24684Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Артеменко, В. С. | - |
| dc.contributor.author | Горбань, В. Г. | - |
| dc.contributor.author | Горбань, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-01T12:57:04Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-01T12:57:04Z | - |
| dc.date.issued | 2011-10-20 | - |
| dc.identifier.citation | Артеменко В. С., Горбань В. Г., Горбань О. В. Реологічні характеристики яєчно-цукрової суміші на основі ферментованої яєчної маси. Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011 р. С. 125-126 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24684 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Оздоровче харчування: проблеми та напрямки розвитку;Секція 4 | - |
| dc.title | Реологічні характеристики яєчно-цукрової суміші на основі ферментованої яєчної маси | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_21.10.2011-125-126.pdf | 163.08 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.