Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/2145Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Маяк, О. А. | - |
| dc.contributor.author | Коростельов, М. О. | - |
| dc.contributor.author | Ільєнко, А. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-29T20:18:34Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-29T20:18:34Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Маяк О. А., Коростельов М. О., Ільєнко А. М. Особливості виробництва харчового загусника на основі альгінату натрію. Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв»; Харків: ДБТУ, 2021. 52-55 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2145 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
| dc.title | Особливості виробництва харчового загусника на основі альгінату натрію | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції "Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв" | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| materialy-MNPK_SIAHV_2021-52-55.pdf | 305.67 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.