Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/20072Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Чорна, Ніна Вікторівна | - |
| dc.contributor.author | Саєнко, Сергій Юрійович | - |
| dc.contributor.author | Тормосов, Юрій Михайлович | - |
| dc.contributor.author | Нечипоренко, Ірина Володимирівна | - |
| dc.contributor.author | Скуріхіна, Людмила Андріївна | - |
| dc.date.accessioned | 2023-01-12T12:36:38Z | - |
| dc.date.available | 2023-01-12T12:36:38Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Чорна Н. В., Саєнко С. Ю., Тормосов Ю. М., Нечипоренко І. В., Скуріхіна Л. А. Електронний каталог обладнання та проектних рішень закладів ресторанного господарства: для студентів спец. 181 «Харчові технології» ступеня вищої освіти бакалавр, магістр ден. та заоч. форм навчання; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2016. 143 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20072 | - |
| dc.description.abstract | До каталогу включено перелік механічного, теплового, холодильного, роздаточного, нейтрального, сантехнічного устаткування, а також будівельних елементів споруд, які необхідні при компонуванні закладів ресторанного господарства. Всі параметри на устаткування відповідають паспортним даним заводів-виготовлювачів. За допомогою цього каталогу студенти розробляють креслення під час проектування закладів ресторанного господарства з використанням засобів комп'ютерної графіки. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.subject | обладнання | uk_UA |
| dc.subject | каталог | uk_UA |
| dc.subject | ресторанне господарство | uk_UA |
| dc.title | Електронний каталог обладнання та проектних рішень закладів ресторанного господарства | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Методичні вказівки | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| elektronnyy_kataloh_obladnannya_MV_2016.pdf | 10.69 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.