Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19636| Title: | Обробка томатних овочів плівкоутворювальними композиціями |
| Authors: | Дубініна, А. А. Летута, Т. М. Фролова, Т. В. |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Дубініна А. А., Летута Т. М., Фролова Т. В. Обробка томатних овочів плівкоутворювальними композиціями. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. Харків : ХДУХТ, 2021. Ч. 2. С. 207-208. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19636 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_k_18.05.21-2-207-208.pdf | 163.68 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.