Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/19431Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Атаханов, Ш. Н. | - |
| dc.contributor.author | Тошпулатов, Б. С. ўғли | - |
| dc.contributor.author | Сотиболдиева, Д. | - |
| dc.contributor.author | Отаханов, Ш. Ш. ўғли | - |
| dc.contributor.author | Буранова, Д. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-25T13:28:28Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-25T13:28:28Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Атаханов Ш. Н., Тошпулатов Б. С. ўғли, Сотиболдиева Д., Отаханов Ш. Ш. ўғли, Буранова Д. С. Анализ использования нетрадиционного сырья при производстве цукатов. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. Харків : ХДУХТ, 2021. Ч. 2. С. 141-142. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19431 | - |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
| dc.title | Анализ использования нетрадиционного сырья при производстве цукатов | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_k_18.05.21-2-141-142.pdf | 141.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.