Інноваційний задум кулінарної продукції на основі яєць та  яйцепродуктів

Бєляєв, В. О.; Радченко, А. Е.; Гринченко, Н. Г.; Гринченко, О. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/19100

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Бєляєв, В. О.	-
dc.contributor.author	Радченко, А. Е.	-
dc.contributor.author	Гринченко, Н. Г.	-
dc.contributor.author	Гринченко, О. О.	-
dc.date.accessioned	2022-12-22T09:22:28Z	-
dc.date.available	2022-12-22T09:22:28Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Бєляєв В. О., Радченко А. Е., Гринченко Н. Г., Гринченко О. О. Інноваційний задум кулінарної продукції на основі яєць та яйцепродуктів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. Харків : ХДУХТ, 2021. Ч. 2. С. 5-6.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19100	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.title	Інноваційний задум кулінарної продукції на основі яєць та яйцепродуктів	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t_k_18.05.21-2-5-6.pdf		140.92 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record