Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 761-770 of 2499 (Search time: 0.003 seconds).

previous
1
...
74
75
76
77
78
79
80
...
250
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Технологія молочно-рослинних фаршевих напівфабрикатів оздоровчого призначення	Свідло, К. В.; Страхова, У. В.
2019	Використання порошку водорості фукус для збагачення пряникових виробів йодом	Шидакова-Каменюка, О. Г.; Бурка, О. О.
2019	Застосування технології SousVide у виробництві страв з овочів	Юрченко, С. Л.; Тищенко, М. О.
2019	Удосконалення технології пісочного тіста	Діхтярь, А. М.; Школьнікова, П. Є.
2019	Перспективи використання борошна пшениці ваксі в технології борошняних кондитерських виробів	Запаренко, Г. В.; Грубник, В. В.
2019	Вплив шроту плодів шипшини на показники якості житньо-пшеничного хліба	Олійник, С. Г.; Гутовський, П. Ю.
2019	Використання виноградного порошку в технології кондитерської глазурі	Гревцева, Н. В.; Городиська, О. В.; Філь, І. Д.
2019	Удосконалення технології пряників сирцевих із використанням мікробних полісахаридів	Самохвалова, О. В.; Вернієнко, І. А.
2019	Використання виноградного порошку в технології житньо-пшеничного хліба	Гревцева, Н. В.; Даценко, В. М.
2019	Особливості використання нутового борошна в технології тістечок Macarons	Самохвалова, О. В.; Верешко, А. А.