Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 651-660 of 2499 (Search time: 0.003 seconds).

previous
1
...
63
64
65
66
67
68
69
...
250
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Розробка рецептури печінкового паштету оздоровчого спрямування	Гередчук, А. М.; Бондар, І. О.
2020	Покращення якості кексів зі шротом льону	Макарова, О. В.; Чабан, А. Б.; Гріщенко, А. В.
2020	Кулінарні традиції слобожанської кухні – важливий елемент матеріальної культури етносу	Ботштейн, Б. Б.; Чорна, Н. В.; Слєпініна, К. Г.
2020	Вплив порошку з виноградних кісточок на терміни зберігання халви соняшникової	Гревцева, Н. В.; Бєлікова, В. В.
2020	Технологія структурованих десертів із використанням вторинної молочної сировини	Федак, Н. В.; Цвіренко, Ю. В.
2020	Удосконалення технології виробів із дріжджового тіста підвищеної харчової цінності	Котляр, О. В.; Чудаков, Б. К.
2020	Обґрунтування технології чизкейку на основі рослинної сировини	Горальчук, А. Б.; Котляр, О. В.; Файзулін, В. Д.
2020	Обґрунтування технології суміші для одержання гарячого шоколаду	Котляр, О. В.; Павленко, М. В.
2020	Використання олеогелів у технології оздоблювальних напівфабрикатів	Омельченко, С. Б.; Саєнко, Є. Г.
2020	Моніторинг ринку етнічних ресторанів міста Харкова	Ботштейн, Б. Б.; Чорна, Н. В.; Школьнікова, П. Є.