Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 331-340 of 2289 (Search time: 0.002 seconds).

previous
1
...
31
32
33
34
35
36
37
...
229
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Технологія оздоровчих нанонапоїв із використанням інуліновмісних дрібнодисперсних кріодобавок	Балабай, К. С.; Пеліванова, В. Д.
2020	Дослідження якості кріодобавок із обліпихи у формі дрібнодисперсного замороженого пюре	Павлюк, Р. Ю.; Лосєва, С. М.; Пятницький, І. О.
2020	Вплив теплового оброблення на втрати бентоніну під час концентрування соку столового буряку	Шутюк, В. В.; Морозюк, А. В.
2020	Визначення у хлорофіловмісних овочах комплексу БАР оздоровчої дії	Павлюк, Р. Ю.; Погарський, О. С.; Ніколенко, А. М.
2020	Розробка інноваційної технології білкових закусок – хумусів із нуту	Павлюк, Р. Ю.; Котюк, Т. В.; Малецька, І. О.
2020	Розробка кольорових сирів для оздоровчого харчування з використанням збагачувальних добавок із натуральних прянощів	Погарська, В. В.; Пятницький, І. О.
2020	Дослідження впливу заморожування та дрібнодисперсного подрібнення на активність окиснювальних ферментів топінамбура	Балабай, К. С.; Рябов, К. Є.
2020	Нова технологія білкових пастоподібних закусок на основі дрібнодисперсного пюре з гороху	Павлюк, Р. Ю.; Котюк, Т. В.; Сідельнікова, М. С.
2020	Розробка низькокалорійного наноморозива із журавлини для підприємств харчового бізнесу	Павлюк, Р. Ю.; Лосєва, С. М.; Рябов, К. Є.
2020	Вивчення вмісту БАР у сухих плодоовочевих сумішах – напівфабрикатах для instant-нанонапоїв	Балабай, К. С.; Сухомлин, Е. М.