Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/16008
Title: Обробка промислових стоків молокопереробних підприємств озоном. Попередні результати
Other Titles: Обработка прормышленных стоков молокоперерабатывающих предприятий озоном. Предварительные результаты
Processing industrial waste of milk factory by ozone. Preliminary results
Authors: Захаров, В. В.
Змієвський, Ю. Г.
Мирончук, В. Г.
Issue Date: 2016
Publisher: ХНТУСГ
Citation: Захаров В. В., Змієвський Ю. Г., Мирончук В. Г. Обробка промислових стоків молокопереробних підприємств озоном. Попередні результати. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства, Вип. 179 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2016. С. 167-173.
Series/Report no.: Вісник Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка, № 179;
Abstract: Пермеати (фільтрати), отримані після нанофільтрації молочної сироватки були оброблені озоно-повітряною сумішшю. Продуктивність озонатора по озону - 6 г/год (6000 мл/год); витрати повітря - 4 л/хв (240 л/год); концентрація озону у озоноповітряній суміші - 25 мг/л. Встановлено, що процес озонування зменшує вміст органічних речовин у нанофільтраціному пермеаті з 400 мл О2/дм3 до 360 мл О2/дм3 , а у концентраті нанофльтраційного пермеату з 5000 мл О2/дм3 до 2280 мл О2/дм3.
Пермеаты (фильтраты), полученные после нанофильтрации молочной сыворотки были обработаны озоно-воздушной смесью. Производительность озонатора по озону – 6 г/ч (6000 мл/ч); расход воздуха – 4 л/мин (240 л/ч); концентрация озона в озоно-воздушной смеси – 25 мг/л. Установлено, что процесс озонирования уменьшает содержание органических веществ в нанофильтрационном пермеате с 400 мл О2/дм3 до 360 мл О2/дм3 , а в концентрате нанофльтрационного пермеата с 5000 мл О2/дм3 до 2280 мл О2/дм3.
Permeates (filtrates) obtained after nanofiltration of whey were treated by ozone-air mixture. Productive of ozon generator by ozone – 6 g/h (6000 ml/h); air flow – 4 l/min (240 l/h); the concentration of ozone in the ozone-air mixture – 25 mg/l. Found that ozonation process reduces the content of organic substances in nanofiltration permeate from 400 ml O 2 /dm3 to 360 ml O2/dm3 and in concentrate nanofiltration permeate from 5000 m O2/dm3 to 2280 ml O2/dm3.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/16008
Appears in Collections:Випуск 179: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
27_179_2016.pdf411.93 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.