Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/15875Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Янчева, Марина Олександрівна | - |
| dc.contributor.author | Яковлева, Юлія Володимирівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-28T09:34:45Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-28T09:34:45Z | - |
| dc.date.issued | 2011-09-12 | - |
| dc.identifier.citation | Композиція кріопротекторної дії "Кріолакт" для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів. Патент України на корисну модель № 62695, МПК A23B 4/06 (2006.01). М. О. Янчева, Ю. В. Яковлева. № u201101593. Заявл. 11.02.2011. Опубл. 12.09.2011, Бюл.№ 17. 2 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15875 | - |
| dc.description.abstract | Композиція кріопротекторної дії для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів, що містить сіль поварену харчову, яка відрізняється тим, що як речовини, які мають властивості кріопротекторів, містить лактозу та лактулозу, у наступному співвідношенні компонентів, у мас. %: лактулоза 43,0 лактоза 28,5 сіль поварена харчова 28,5. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;62695 | - |
| dc.title | Композиція кріопротекторної дії "Кріолакт" для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.