Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15419Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Онищенко, В'ячеслав Миколайович | - |
| dc.contributor.author | Шубіна, Лідія Юріївна | - |
| dc.contributor.author | Янчева, Марина Олександрівна | - |
| dc.contributor.author | Островерх, Ірина Станіславівна | - |
| dc.contributor.author | Чуйко, Андрій Миколайович | - |
| dc.contributor.author | Шевченко, Володимир Григорович | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-25T11:36:45Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-25T11:36:45Z | - |
| dc.date.issued | 2010-11-10 | - |
| dc.identifier.citation | Спосіб визначення ароматопроникності натуральних ковбасних оболонок. Патент України на корисну модель № 54388, МПК (2009), A22C 17/00, A22C 13/00. В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева, І. С. Островерх, А. М. Чуйко, В. Г. Шевченко. № u201004445. Заявл. 16.04.2010. Опубл. 10.11.2010, Бюл.№ 21. 3 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15419 | - |
| dc.description.abstract | Спосіб визначення ароматопроникності натуральних ковбасних оболонок, що передбачає використання газового хроматографа для аналізування проб повітря, які відбирають через встановлені проміжки часу з герметичної скляної посудини (віали), обладнаної пристроєм для відбору проб, який відрізняється тим, що у зазначеній посудині розміщено скляну посудину з ароматичною речовиною, закриту плівкою фабрикату кишок, з якого вирізають окремий зразок-мембрану у вигляді кола, та герметизовану за допомогою алюмінієвого ковпачка з отвором і колоподібної фторопластової мембрани. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;54388 | - |
| dc.title | Спосіб визначення ароматопроникності натуральних ковбасних оболонок | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 54388.pdf | 124.09 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.