Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15382| Title: | Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату |
| Authors: | Черевко, Олександр Іванович Погожих, Микола Іванович Євлаш, Вікторія Владленівна Нєміріч, Олександра Володимирівна Гавриш, Андрій Володимирович Акмен, Вікторія Олександрівна Шевченко, Юлія Вікторівна |
| Issue Date: | 10-Aug-2010 |
| Citation: | Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату. Патент України на корисну модель № 52055, МПК A23J 1/06 (2006.01). О. І. Черевко, М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш, В. О. Акмен, Ю. В. Шевченко. № u201001974. Заявл. 23.02.2010. Опубл. 10.08.2010, Бюл.№ 15. 2 с. |
| Series/Report no.: | 11;52055 |
| Abstract: | Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату, що містить твердий рослинний жир 67,00-65,00 мас. %, яка відрізняється тим, що в рослинний жир вводять дієтичну добавку "Калгем" і вітамін Е в мас. %: 32,55-34,45 та 0,45-0,55 відповідно. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15382 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.