Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14611| Назва: | Харчове напилене плівкоутворююче покриття |
| Автори: | Лисюк, Галина Михайлівна Немирич, Олександра Володимирівна Тимчук, Сергій Михайлович Тимчук, Віктор Михайлович Ніколенко, Ірина Анатоліївна |
| Дата публікації: | 12-лис-2007 |
| Бібліографічний опис: | Харчове напилене плівкоутворююче покриття. Патент України на корисну модель № 27608, МПК (2006), B29B 11/00. Г. М. Лисюк, О. В. Немирич, С. М. Тимчук, В. М. Тимчук, І. А. Ніколенко. № u200706570. Заявл. 12.06.2007. Опубл. 12.11.2007, Бюл.№ 18. 2 с. |
| Серія/номер: | 11;27608 |
| Короткий огляд (реферат): | Харчове напилене плівкоутворююче покриття, що складається з плівкоутворювача, пластифікатора та розчинника, яке відрізняється тим, що для підвищення водостійкості та засвоюваності, поліпшення структурно-механічних властивостей, зниження собівартості і спрощення процедури виготовлення як плівкоутворювач використовується природний або модифікований кукурудзяний крохмаль з вмістом амілозної фракції більше 60 %, як пластифікатор - гліцерин, а як розчинник - вода при співвідношенні компонентів у мас. %: крохмаль 5-6 гліцерин 2-5 вода 90-92. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14611 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 27608.pdf | 62.61 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.