Технологія десертної продукції на основі яєць

Малашева, О.А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13590

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Гринченко, О.О.	-
dc.contributor.author	Малашева, О.А.	-
dc.date.accessioned	2022-11-14T18:39:01Z	-
dc.date.available	2022-11-14T18:39:01Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Малашева О. А. Технологія десертної продукції на основі яєць / наук. керівник О. О. Гринченко. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 5.	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13590	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	продукція	uk_UA
dc.subject	десерти	uk_UA
dc.subject	десертна продукція	uk_UA
dc.subject	яйця	uk_UA
dc.title	Технологія десертної продукції на основі яєць	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_malasheva_stor5_2022.pdf		153.77 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record