Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13229| Назва: | Спосіб одержання збагаченого молока |
| Автори: | Карпенко, Зінаїда Павлівна Сорокіна, Світлана Вікторівна Щепіна, Дар'я Юріївна |
| Дата публікації: | 25-гру-2012 |
| Бібліографічний опис: | Спосіб одержання збагаченого молока. Патент України на корисну модель № 76047, МПК A23C 9/133 (2006.01). З. П. Карпенко, С. В. Сорокіна, Д. Ю. Щепіна. № u 2012 06020. Заявл. 18.05.2012. Опубл. 25.12.2012, Бюл.№ 24. 4 с. |
| Серія/номер: | 11;76047 |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб одержання збагаченого молока включає отримання, нормалізацію, очищення, гомогенізацію, пастеризацію молока. Перед пастеризацією в молоко вносять овочевий компонент, який містить пасту із моркви кількістю 3 % до загальної маси молока. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13229 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 76047.pdf | 152.3 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.