Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13196| Title: | Спосіб тендеризації м'ясної сировини |
| Authors: | Дейниченко, Григорій Вікторович Постнов, Геннадій Михайлович Чеканов, Микола Анатолійович Червоний, Віталій Миколайович Афукова, Наталія Олександрівна |
| Issue Date: | 25-Jul-2012 |
| Citation: | Спосіб тендеризації м'ясної сировини. Патент України на корисну модель № 71761, МПК (2012.01) A22C 9/00. Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, М. А. Чеканов, В. М. Червоний, Н. О. Афукова. № u 2012 00417. Заявл. 16.01.2012. Опубл. 25.07.2012, Бюл.№ 14. 4 с. |
| Series/Report no.: | 11;71761 |
| Abstract: | Спосіб тендеризації м'ясної сировини, що включає електрофізичну обробку опроміненням м'ясної сировини з використанням ультразвукового випромінювача, який відрізняється тим, що частота коливань ультразвукового випромінювача складає 22 кГц, інтенсивність випромінювання 3-5 Вт/см2 , а обробку проводять у водному проміжному середовищі протягом 12-15 хв. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13196 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.