Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12466Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Артамонова, Майя Володимирівна | - |
| dc.contributor.author | Пілюгіна, Інна Сергіївна | - |
| dc.contributor.author | Гальчинецька, Юлія Лазарівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-07T15:26:14Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-07T15:26:14Z | - |
| dc.date.issued | 2015-12-25 | - |
| dc.identifier.citation | Маршмелоу з рослинними добавками. Патент України на корисну модель № 103617, МПК (2015.01) A23G 3/00. М. В. Артамонова, І. С. Пілюгіна, Ю. Л. Гальчинецька. № u 2015 05780. Заявл. 12.06.2015. Опубл. 25.12.2015, Бюл.№ 24. 4 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12466 | - |
| dc.description.abstract | Маршмелоу з рослинними добавками, що містить цукор білий, желатин, патоку крохмальну, кислоту лимонну, сорбітол, крохмаль кукурудзяний, цукрову пудру, причому як структуроутворювач використовують желатин, який містить солюбілізовану соняшникову олію або солюбілізовану соняшникову олію з -каротином у кількості 0,4…0,7 % від загальної маси системи, як збагачувальну добавку - водний або водно-спиртовий екстракт кріас-порошку з суданської троянди у кількості 3…5 % від загальної маси системи. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;103617 | - |
| dc.title | Маршмелоу з рослинними добавками | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 103617.pdf | 160.41 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.