Вдосконалення логістичних ланцюгів постачань: на прикладі ПП «Карат-Агро»

Abstract

Атестаційна робота бакалавра складається зі вступу, 3 розділів, висновків, списку використаних джерел. Мета роботи - підвищення ефективності управління логістичним ланцюгом постачань в ПП «Карат-Агро» на основі вдосконалення системи транспортно-складської логістики за критерієм оптимізації витрат (на прикладі кукурудзи). Об'єкт дослідження – управління логістичним ланцюгом постачань в ПП «Карат-Агро». Предмет дослідження – підвищення ефективності управління логістичним ланцюгом постачань в ПП «Карат-Агро» на основі вдосконалення системи транспортно-складської логістики (на прикладі кукурудзи). Методи дослідження – аналітичний, VSM-картування, експертних оцінок. В першому розділі досліджено теорію, методологію та практику формування логістичних ланцюгів постачань агропродукції на макро- та мікроекономічному рівнях, зокрема тенденції розвитку зовнішнього середовища аграрного бізнесу в розрізі концепції управління ланцюгами постачань; стан інфраструктурно-логічтичного блоку в Україні; підходи до оцінювання ефективності управління ланцюгами постачань в аграрній сфері. В другому розділі представлено методологічні підходи до раціоналізації процесів управління ланцюгами постачань сільськогосподарської продукції. Сформульовано перелік критичних точок та відсоткове співвідношення логістичних втрат продукції сільськогосподарських виробників. Застосовано LEAN-концепцію ведення бізнесу, що конкретизована методом VSM-картування. На основі методу експертних оцінок визначено «вузькі місця» ланцюга постачань кукурудзи в ПП «Карат – Агро». Третій розділ присвячено аналізу шляхів вдосконалення елементів транспортно-складської логістики на основі фактичних даних діяльності ПП «Карат – Агро» за критерієм мінімізації витрат .