Системний підхід до управління якістю проектів підприємств ресторанного господарства

Крайнюк, Л. М.; Касілова, Л. О.; Чорна, Н. В.; Набокова, А. М.; Станевич, М. Д.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/11010

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Крайнюк, Л. М.	-
dc.contributor.author	Касілова, Л. О.	-
dc.contributor.author	Чорна, Н. В.	-
dc.contributor.author	Набокова, А. М.	-
dc.contributor.author	Станевич, М. Д.	-
dc.date.accessioned	2022-10-28T16:20:19Z	-
dc.date.available	2022-10-28T16:20:19Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.citation	Крайнюк Л. М., Касілова Л. О., Чорна Н. В., Набокова А. М., Станевич М. Д. Системний підхід до управління якістю проектів підприємств ресторанного господарства. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 1(9). C. 382-387.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/11010	-
dc.description.abstract	Показано, що системний підхід до управління якістю проектами повинен будуватися на підставі зв'язку життєвого циклу підприємства ресторанного господарства з життєвим циклом кулінарної продукції.	uk_UA
dc.description.abstract	It is rotined that approach of the systems to the quality management projects must be based on the basis of connections of life cycle of enterprise of restaurant economy with the life cycle of culinary products.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.subject	підприємства ресторанного господарства	uk_UA
dc.subject	кулінарна продукція	uk_UA
dc.subject	управління якістю проектів	uk_UA
dc.title	Системний підхід до управління якістю проектів підприємств ресторанного господарства	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Випуск 1 (9)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pt_2009_1_63.pdf		581.3 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record