Дослідження соціально-економічної ефективності виробництва ПКН і цукатів за новою технологією

Маяк, В. І.; Михайлов, В. М.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/10417

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Маяк, В. І.	-
dc.contributor.author	Михайлов, В. М.	-
dc.date.accessioned	2022-10-25T12:34:46Z	-
dc.date.available	2022-10-25T12:34:46Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.citation	Маяк В. І., Михайлов В. М. Дослідження соціально-економічної ефективності виробництва ПКН і цукатів за новою технологією. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 1(9). C. 207-214.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10417	-
dc.description.abstract	Досліджено соціально-економічну ефективність виробництва пастоподібних концентратів напоїв та цукатів, отриманих за новою технологією.	uk_UA
dc.description.abstract	In the article is investigational socio-economic efficiency of production of paste-like concentrates of drinks and candied fruits, got on new technology.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.subject	цукати	uk_UA
dc.subject	пастоподібні концентрати	uk_UA
dc.subject	напої	uk_UA
dc.title	Дослідження соціально-економічної ефективності виробництва ПКН і цукатів за новою технологією	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Випуск 1 (9)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pt_2009_1_34.pdf		728.35 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record