Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/10112| Title: | Технологія дієтичних добавок на основі крові великої рогатої худоби і рослинної сировини |
| Authors: | Погожих, М. І. Євлаш, В. В. Нєміріч, О. В. |
| Keywords: | дієтичні добавки;кров великої рогатої худоби;рослинна сировина |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Погожих М. І., Євлаш В. В., Нєміріч О. В. Технологія дієтичних добавок на основі крові великої рогатої худоби і рослинної сировини. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 1(9). C. 15-20. |
| Abstract: | Розроблено технологію дієтичних добавок на основі крові великої рогатої худоби і рослинної сировини. Made technology of dietary additions on the basis of blood of cattle and digister. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10112 |
| Appears in Collections: | Випуск 1 (9) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2009_1_5.pdf | 449.06 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.