Browsing by Author Ястреба, Юлія Анатоліївна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Удосконалення технології м’ясних січених напівфабрикатів шляхом використання добавок гідроколоїдів | Ястреба, Юлія Анатоліївна; Пасічний, Василь Миколайович |