Browsing by Author Янчева, М.О.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Науково-практичні аспекти вибору технологічних параметрів виробництва заморожених реструктурованих м’ясних виробів | Янчева, М.О.; Баган, Д.О. |