Browsing by Author Юр'єва, Ольга Олексіївна
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015-05-25 | Плавлений сир з рослинними добавками | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Юр'єва, Ольга Олексіївна |
| 2015 | Розробка технології наноекстрактів та нанопорошків із прянощів для оздоровчих продуктів | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Людмила Олексіївна; Юр'єва, Ольга Олексіївна; Гасанова, Анна Едуардівна; Абрамова, Тетяна Сергіївна; Коломiєць, Т.М. |
| 2023 | Харчові технології. Розділ 4: методичні вказівки до виконання лабораторної роботи за темою «Технологія плодоово-ягідних соків та концентрованих продуктів» | Погарська, Вікторія Вадимівна; Погарський, Олексій Сергійович; Юр'єва, Ольга Олексіївна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Лосєва, Світлана Михайлівна |