Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Шильман, Л.З.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения	Перцевой, Ф.В.; Гурский, П.В.; Ладыка, В.И.; Пасько, О.В.; Шильман, Л.З.; Симакова, И.В.; Перцевой, Н.Ф.; Обозная, М.В.; Гарнцарек, З.Ч.

Showing results 1 to 1 of 1