Browsing by Author Шестопалов, О. М.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021-04-08 | Основні фактори, що впливають на подрібнення м’яса і м’ясних продуктів | Кюрчев, С. В.; Шестопалов, О. М. |
| 2021-04-08 | Процес приготування напівфабрикатів із січеного м’яса | Верхоланцева, В. О.; Шестопалов, О. М. |