Browsing by Author Шарпе, А. О.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Дослідження стану води під час використання замороженого м'яса в технології швидкозаморожених напівфабрикатів | Віннікова, Л. Г.; Шарпе, А. О.; Янчева, М. О. |