Browsing by Author Хаустова, Т.М.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Обґрунтування та регулювання консистенції соусів із використанням крохмалів фізичної модифікації | Андрєєва, C. C.; Колеснікова, М. Б.; Хаустова, Т.М. |