Browsing by Author Трощій, Т. В
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Перспективи використання структурованих емульсій у технології кулінарної продукції | Полевич, В. В.; Трощій, Т. В; Мяло, О. В. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Перспективи використання структурованих емульсій у технології кулінарної продукції | Полевич, В. В.; Трощій, Т. В; Мяло, О. В. |