Browsing by Author Стеценко, Н. В.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012-04-25 | Формування технологічних властивостей білкових добавок протеолізом колагеновмісної сировини колагеназою | Стеценко, Н. В. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012-04-25 | Формування технологічних властивостей білкових добавок протеолізом колагеновмісної сировини колагеназою | Стеценко, Н. В. |