Browsing by Author Слобожан, А. О.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження впливу тривалості замішування тіста на показники якості безглютенового хліба | Грищенко, А. М.; Слобожан, А. О. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження впливу тривалості замішування тіста на показники якості безглютенового хліба | Грищенко, А. М.; Слобожан, А. О. |