Browsing by Author Скобельська, Н. В.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження впливу каппа-карагінану на консистенцію соусів молочних солодких | Трощий, Т. В.; Скобельська, Н. В.; Ткачук, А. А. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження впливу каппа-карагінану на консистенцію соусів молочних солодких | Трощий, Т. В.; Скобельська, Н. В.; Ткачук, А. А. |