Browsing by Author Семененко, О.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2014 | Вивчення можливості створення комплексів пектину і альгінату натрію для стабілізації структури білкового крему | Камбулова, Ю. В.; Соколовська, І. О.; Семененко, О. |