Browsing by Author Сапельніков, В. В.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Food safety temperatures and the danger zone (Безпека продуктів харчування: фактор температурного режиму) | Борисова, А. О.; Сапельніков, В. В. |