Browsing by Author Садковий, І. О.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Вплив кріостабілізаторів на функціонально-технологічні показники м'ясних фаршів впродовж зберігання | Желєва, Т. С.; Садковий, І. О. |