Browsing by Author Радченко, Людмила Олексіївна
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Вивчення вмісту біологічно активних речовин натуральних рослинних прянощів – добавок для оздоровчих продуктів харчування | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Людмила Олексіївна; Соколова, Лора Михайлівна; Юр’єва, Ольга Олексіївна; Берестова, Аделіна Анатоліївна |
| 2017 | Маркетингові дослідження розвитку кулінарного туризму в Україні | Білецька, Яна Олександрівна; Дюкарева, Галина Іванівна; Радченко, Людмила Олексіївна |
| 2016 | Метод глибокої переробки каротинвмісних овочів та отримання наноїжі з використанням обладнання нового покоління | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Людмила Олексіївна; Таубер, Роман Давід; Тимофєєва, Надія Миколаївна; Котюк, Тетяна Валеріївна |
| 2016 | Нове слово в технології отримання продуктів на сучасному обладнанні на підприємствах ресторанного бізнесу | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Людмила Олексіївна; Таубер, Роман Давід; Тимофєєва, Надія Миколаївна; Юр’єва, Ольга Олексіївна |
| 2015 | Розробка технології наноекстрактів та нанопорошків із прянощів для оздоровчих продуктів | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Людмила Олексіївна; Юр'єва, Ольга Олексіївна; Гасанова, Анна Едуардівна; Абрамова, Тетяна Сергіївна; Коломiєць, Т.М. |
| 2019 | Технологія термостабільних пружних емульсій для виробів із фаршів | Нечепуренко, Кристина Борисовна; Пивоваров, Павло Петрович; Радченко, Людмила Олексіївна |