Browsing by Author Мінько, Ірина Вікторівна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Удосконалення технології м'ясних натуральних напівфабрикатів | Большакова, В. А.; Мінько, Ірина Вікторівна; Державний біотехнологічний університет, Кафедра технології м’яса |